邢台糕点培训学校都开设哪些课程?据小编了解,邢台糕点培训学校一直致力于诚信、实用办学为宗旨,是邢台市规模最大的集生日蛋糕、西点、面包、各式中点和中秋月饼生产、批发、零售的企业,十五年来以优质的品牌赢得了市场的信赖,那么该学校到底都开设哪些课程呢?你很好奇吧!快随小编一起来看看吧!
邢台糕点培训学校学费及课程设置
金牌西点专业
适合人群:零基础创业人群
课程天数:180天
培养目标:西点师月薪1000-3000元
课程原价:16800元优惠价格:13800元
主要课程:全面讲授西点制作工艺,沙拉蛋糕、慕斯蛋糕、草莓慕斯、香橙慕斯、巧克力慕斯、哈密瓜慕斯共几十余种。
A、经典裱花课程;
B、经典烘焙课程;
C、时尚翻糖课程;
D、特色月饼课程;
E、饼店营销课程;
中点制作班
培养目标:烘焙师月薪1000-3000元
学习内容:中点的基础知识到制作工艺,如:蜜三刀、蛋塔、耶塔、精品曲奇、杏仁巧克力、开口笑、老婆饼、老公饼、花生酥、泡芙、一口酥、扭酥、肉松酥、奶酪葡酥、花生脆饼、无糖奇异果、花生堆、无糖雨花石、无糖曲奇、巧果、蛋黄西饼、枣泥酥、豆沙酥、豆沙饼、绿豆酥、南瓜饼、乡村饼干、绿茶饼干等30余种的制作。
面包制作班
培养目标:烘焙师月薪1000-3000元
学习内容:面包的基础知识到制作工艺,如:豆沙卷、双尖包、特香包、金牛角、蜜豆土sip司片、全麦杂粮、椰丝花、餐包、奶酥板、小土司、菠萝包、肉松卷、土司片、方面包、葡萄包、肉松莎拉、奶酪土司、毛毛虫、椰香肉松塔、酥粒餐包、杂粮土司片、蒜茸土司、芝士火腿三明、热狗面包、黄桃堡、奶酪布丁、菲律宾面包、伊威尔面包、威尼斯面包、菠萝布丁等30余种的制作。
饼店创业专业
适合人群:零基础创业人群
课程天数:90天
培养目标:饼店老板
课程原价:8800元优惠价格:7800元
主要课程:主要学习全套饼房技术及热销品种,配方的灵活运用饼店经营的基本流程以及烘焙设备的使用和保养,课程包括:蛋糕裱花中级班、面包班、中点班、糕点班。
A、经典裱花课程;
B、经典烘焙课程;
C、特色月饼课程;
经典裱花专业
适合人群:零基础就业人群
课程天数:60天
培养目标:裱花师月薪1500-3500元
课程原价:4500元优惠价格:3800元
学习内容:分6个阶段
1、花卉:玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨、菊花、报喜花、五瓣梅
2、抹柸:直角柸、圆角柸
3、走花边:玫瑰花边、圆齿嘴花边、扁齿嘴花边、圆嘴花边
4、美术字体:生日快乐、寿、健康长寿、十二生肖、寿星公、婆、鹿
5、颜色搭配:颜色的配置、整体蛋糕色彩搭配、花卉的寓意
6、整体蛋糕搭配、字体的分类使用
经典烘焙专业
适合人群:零基础就业人群
课程天数:60天
课程原价:4500元优惠价格:3800元
◤烘焙精华课程◢2,糕点类
例如1,经典泡芙2,闪电泡芙3,北海道戚风杯子蛋糕
◤烘焙精华课程◢3,层酥类
1,流心芝士挞2,蛋黄酥
时尚翻糖专业
适合人群:从事烘焙行业人群
课程天数:15天
课程原价:8800元优惠价格:6500元
时尚翻糖专业学习内容简介(15天):
1、基础理论知识以及花卉等
2、仿真动物、人物、植物等
3、五种主题翻糖成品制作等
4、制作重油胚以及毕业作品
韩式裱花专业
适合人群:零基础就业人群
课程天数:15天
课程原价:3600元优惠价格:2800元
学习内容:
各种花卉制作抹胚整体蛋糕
经典饮品专业
适合人群:零基础创业人群
课程天数:10天
培养目标:咖啡师月薪3000-6500元
课程原价:2800元优惠价格:2000元
主要课程:学习咖啡制作、冷热饮技术,从基础知识到制作工艺,设备使用及配方比例。
A、甜品奶茶课程
B、精品咖啡课程
特色月饼课程
适合人群:零基础创业人群
课程天数:5天
培养目标:烘焙师月薪1000-3000元
课程原价:2600元优惠价格:2000元
学习内容:学习京式月饼、广式月饼、苏式月饼、改良月饼、黄金皮月饼、奶油月饼、巧克力月饼及糖浆的熬法、馅料饼皮的制作。
一流的师资队伍,完善的开店就业保障,全方位指导保障和健全的全国食品行业就业网络,彻底消除了家长担心孩子毕业后就业或创业方面的困难和疑虑,现在邢台糕点培训学校已为全国各型企业培训精英骨干近万名,被誉为“中国烘焙师的摇篮”“烘焙界的黄埔军校”,你还在等什么?快点加入吧!